Arab NoW | افلام عربى | افلام اجنبى | اغانى وكليبات | برامج | العاب
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم نتمنى زيارتك لنا بأستمرار
ونتشرف بتسجيلك معنا والأنضمام معنا

Arab NoW | افلام عربى | افلام اجنبى | اغانى وكليبات | برامج | العاب

Arab NoW عيش الفرق
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
BoODa™

avatar

ذكر
العمر : 25
عدد المساهمات : 633
نقاط : 4842
السٌّمعَة : 8
العمل : طالب
المزاج : بحب

مُساهمةموضوع: رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية   الإثنين يونيو 22, 2009 4:50 am


رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية


المقادير :

2 كوب رز بسمتي او اي نوع منقوع لمدة ساعة

ملح

ماء مغلي كافي لغمر الرز

رشة هيل

شعرية

1 ملعقة معجون طماطم(صوص الطماطم)

شرائح باذنجان مقطعة بالطول مقلية بالزبدة

او قطع لحم غنم (هبر )

زيت او سمنة

الطريقة :

في قدر على النار نضع 1-2 ملعقة زيت او سمنة ونحمر الشعرية بها

ومن ثم نضيف الارز المنقوع ونمزج الخليط لمدة دقيقتين بالملعقة الخشبية

ومن ثم نضع القليل من الماء المغلي مع معجون الطماطم ونمزجها

ونضيفها للقدر (الرز) ونخلط

ومن ثم نضيف ماء كافي لغمر الرز ونضيف ايضا الهيل والملح ويقلب

ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة الى ان ينضج .

وبعد ان ينضج تغرف كمية منه في طبق التقديم ويجمل بشرائح

الباذنجان المقلية او بقطع اللحم الهبر .

ويقدم مع المخللات






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arabnow.yoo7.com
 
رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم (100%) عراقية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Arab NoW | افلام عربى | افلام اجنبى | اغانى وكليبات | برامج | العاب :: •.¸(`\'•.¸* المنتدى العام *¸.•\'´)¸.• :: المنتدى العام :: قسم خاص بالبنات :: المطبخ-
انتقل الى: